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生物传感器
生物传感器是由生物、化学、物理、医学、电子技术等多种学科互相渗透而成长起来的一种高新技术。生物传感器是用生物活性材料（酶、抗体、抗原、蛋白质、DNA、生物膜等）与物理或化学换能器（传感器）有机结合的一门交叉学科，是发展生物技术必不可少的一种科学的检测方法与监控方法，也是食品安全、环境监测和物质分子水平的快速、微量分析方法。在未来21世纪知识经济发展中，生物传感器技术必将是介于信息和生物技术之间的新增长点，在临床诊断、食品安全、药物分析（包括生物药物研究开发）、环境?；?、工业控制、生物技术和生物芯片等研究中有着广泛的应用前景，正改变着传统医学、食品科学、环境科学、动植物学的面貌。生物传感器的研究开发，已成为科技发展的新热点，形成21世纪新兴的高技术产业的重要组成部分，具有重要的战略意义。
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技术特点：
1、采用固定化生物活性物质作催化剂，价值昂贵的试剂可以重复多次使用，克服了过去酶法分析试剂费用高和化学分析繁琐复杂的缺点。
2、专一性强，只对特定的底物起反应，而且不受颜色、浊度的影响。
3、分析速度快，可以在一分钟得到结果。
4、准确度高，一般相对误差可以达到1%。
5、操作系统比较简单，容易实现自动分析。
6、成本低，在连续使用时，每例测定仅需要几分钱人民币。
7、有的生物传感器能够可靠地指示微生物培养系统内的供氧状况和副产物的产生。
应用领域：
1、食品工业：生物传感器在食品分析中的应用包括食品成分分析、药物残留分析、微生物和毒素的分析、食品添加剂分析以及食品鲜度分析等。
2、环境监测：环境污染问题日益严重，生物传感器在水环境监测、大气环境监测中都有积的应用。
3、发酵工业：在各种生物传感器中，微生物传感器具有成本低、设备简单、不受发酵液混浊程度的限制、可以消除发酵过程中干扰物质的干扰等特点。在发酵工业中广泛地采用微生物传感器作为一种有效的测量工具。主要应用在原材料及代谢产物的测定和微生物细胞数目的测定。
4、医学：生物传感技术不仅为基础医学研究及临床诊断提供了一种快速简便的新型方法，而且因为其专一、灵敏、响应快等特点，在军事医学和法医学方面，也具有广的应用前景。
发展前景：
随着生物科学、信息科学和材料科学发展成果的推动，生物传感器技术飞速发展。生物传感器的研究工作将主要围绕选择活性强、选择性高的生物传感元件，生物响应的稳定性和生物传感器的微型化、便携式等问题?？梢栽ぜ?，未来的生物传感器将具有以下特点：
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1、功能多样化 2、微型化 3、智能化集成化 4、低成本高灵敏度高稳定性高寿命 |
5、生物传感器实用性 6、DNA生物传感器 7、皮肤生物传感器（替代传统验血检测） |
方向：真菌毒素、药物残留、重金属污染和动物检查多指标检测芯片
人员实力：由高校工作超10年的教授博导领衔团队
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